幼稚園說要辦11月壽星的慶生會

當娘的二話不說 

掄起袖子做餅乾

慶生會重點還是要吃吃喝喝才開心嘜~

 

也不知道是忙什麼

總之事情很多

晚上十點了才動手

95片餅乾  烘焙+包裝

搞到半夜兩點才爬回床上...累屬倫了

 

媽媽的爆肝愛心餅乾大利也有感受到

直說太可愛了捨不得吃~:)

10270801_370772973087670_6775232350268814326_n  

 

不負責任之小熊餅乾食譜

無鹽奶油  隨意

砂糖       隨意

雞蛋       一顆

鹽          一點點(若是用有鹽奶油就免了)

泡打粉    一點點(家裡沒有就不用加了)

香草精    一點點(家裡沒有就不用加了)

低筋麵粉       隨意

做法:

基本上這就是個隨心所欲兼清冰箱的餅乾食譜

奶油放軟並攪拌到鬆軟

加入砂糖攪拌均勻

(砂糖愛吃多少加多少  但是不甜餅乾小孩不愛  所以也不要加太少)

加入雞蛋拌勻 

(一點點奶油加半顆或一個雞蛋  很多奶油加兩到三顆雞蛋  一次加一顆  每次加完都要攪拌均勻再加下一顆  蛋加太多餅乾會偏硬)

加入香草精拌勻

(或是檸檬皮  萊姆酒  有香味的都可以  愛加啥加啥)

加入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻  直到麵糰摸起來不黏手

(麵粉分數次慢慢加入攪拌  麵團不黏手好操作時就可停止加麵粉了  加太多麵粉餅乾會超級硬~>.<)

麵糰放一旁鬆弛半小時

桿成厚度0.5公分的薄片  用餅乾模型壓出餅乾

重複這樣的動做到麵糰用完

烤箱170度預熱10分鐘

聞到香味+看到餅乾上色就是烤熟了

烤得天昏地暗  直到餅乾全部出爐 

完成~

創作者介紹

星星之屋~夢想自地自建 自己自足的生活

幸運草 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 瘋猿六尺四
  • 家己來...金醋米.....
    六尺四大哥講ㄉ滿嘴白粉經....
    哀....其實都不曾做過拉....足拍謝.....
    老實說....足古椎.....
  • 嘿嘿~片甲片甲啦...

    小朋友都是外貿協會的
    好看才會捧場

    幸運草 於 2014/11/13 19:20 回覆

  • 蛋蛋媽
  • 小熊看得出來很用心~~
    不過看到你的"隨意"我笑了..........
    我很能體會那種隨性的作法~
  • 廚藝的最高境界就是"憑感覺"~(抬頭遙望遠方...)

    幸運草 於 2014/11/16 22:58 回覆

  • 蛋蛋媽
  • 對了~問各題外的~
    背景圖~是鑄鐵鍋的底部嗎??
  • 哈哈哈~
    是鑄鐵牛排盤!

    幸運草 於 2014/11/16 22:56 回覆

  • 蛋蛋媽
  • 所以我們的廚藝都是最高境界的~~~(叉腰大笑!)
  • 我喜歡看烹飪節目
    但受不了主持人每樣食材分量都斤斤計較
    每個步驟都要細細解說
    這樣綁手綁腳的煮菜好像在考試

    煮菜就是有啥煮啥
    有多少煮多少
    煮得開心
    煮得漂亮
    煮得精彩
    煮得有趣
    煮得一家老小開開心心
    上桌就張嘴把菜吃光光

    幸運草 於 2014/11/17 16:56 回覆

  • dfjksetk
  • XYZ軟體資訊工坊12月份更新   譯典通 X 破解版
    我們網址 http://xyz22.net
    譯典通 Dr.eye X V20140423含各模組 多國語言翻譯 繁體中文破解DVD版
    力新國際 非常好色 NewSoft PrintMagic V9.00 卡片製作 繁體中文DVD版
    Dr.web Security Space V10.0.0.12011 反病毒軟體 英文/繁體中文版
    AVG Internet Security 2015 15.0 Build 5577a8547 掃毒軟體 英文/繁體中文版
    微軟 Visual Studio 2013 Ultimate with Update 4 程式開發應用 繁體中文DVD版
    微軟 Windows 8.1 Enterprise 整合 Update 3 X64 作業系統 繁體中文企業DVD版
    103學年上學期 國小命題光碟 康軒版 1-6年級 中文DVD版
    103學年上學期 國小1~6年級校用卷.作業簿解答.習作解答.輔助教本(全年级.全科目.全版本.含解答) 中文DVD版
    103學年上學期 1-3年級國中校用卷(含南一.康軒.翰林.全年級.全科目.全版本.全部卷) 中文合輯DVD版
    103學年上學期 高職命題光碟 東大版 英文科 2年級 繁體中文DVD版
    103學年上學期 高中命題光碟+教學光碟 南一版 1-3年級 公民科 中文DVD版
  • Richard
  • 煮菜就是有啥煮啥
    有多少煮多少
    煮得開心
    煮得漂亮
    煮得精彩
    煮得有趣
    煮得一家老小開開心心
    上桌就張嘴把菜吃光光

    ~哈哈哈,這段話說得真好,我認同,隨心所欲,開心就好^^~不過看起來真的很可口喔,讚^^
  • 21國語言翻譯公司
  • 地來用這並三大成子我孩人,新車中,看生時把上過以。

    175國☉語言翻譯﹎公♀司□

    華頓□翻﹌譯♂公﹂司

    提○供﹋學◇術﹉論文§翻譯○等﹉服務

    電話◎: 02:5553-♀8366

    LINE-ID: 0989298406

    翻譯社♀|♂ppt.cc/DLAaM

找更多相關文章與討論